Ce simple plat de la lutte contre le cancer fait une apparition quasi chaque semaine sur notre table tout l'hiver. Je fais le même jour que j'ai acheter l'épicerie afin que nous puissions l'avoir avec le pain chabatta fraîches de la boulangerie.
Ingrédients
1 cuillère à soupe de sel
2 litres (pintes) d'eau dans une grande casserole
Fleurons de brocoli 1 pound (garni, les tiges ligneuses [...]









































