Dit eenvoudige, kanker-bestrijdende schotel maakt een bijna-wekelijkse verschijning op onze tafel de hele winter lang. Ik maak het op dezelfde dag dat ik de boodschappen te kopen, zodat we het kunnen hebben met chabatta vers brood uit de bakkerij.
Ingrediënten
1 eetlepel zout
2 liter (kwart) van het water in een grote pot
1 pond broccoli (schoongemaakt, houtachtige stengels [...]