I Italia, vil denne parabolen normalt skje med stewing kalvekjøtt. Men i Vest-Canada, der stewing kalv er ikke vanlig på supermarked hyller, vil de fleste familiene bruke en chuck steke (aka nederst bladet steke) i stedet.
Ingredienser
1 kan italienske tomater eller plomme tomater (28 oz.)
2 kopper varmt vann
2 kopper biff kjøttkraft
2-3 lbs Chuck stekt (trimmet og [...]