Acest simplu, antena de lupta impotriva cancerului face un aspect aproape săptămânal pe masa noastră toate lungi de iarnă. Eu fac aceeaşi zi în care am cumpăra alimente, astfel încât să putem avea cu pâine proaspătă de la chabatta de panificaţie.
Ingrediente
1 lingura de sare
2 litri (litri) de apă într-o oală mare
1 broccoli lira florile (curăţate, lemnoase tulpini eliminat)
2 cani de paste penne rigate
1 / 3 cană cu apă paste
1 / 3 ceasca ulei de măsline
Romi de tomate 1 (cuburi)
Sare şi piper
Tehnică
1. Adauga 1 lingura de sare la doi litri (litri) de apă şi de a aduce un abces pe aragaz.
2. Curăţaţi broccoli şi se ivi în florile.
3. Când apa ajunge la o fierbe complet, setaţi contorul la 12 de minute.
4. Adauga florile broccoli.
5. Când cronometrul numără până la zece minute, se adaugă pastele.
6. Amestecati paste un pic să-l păstraţi la lipirea.
7. Adu înapoi oala la fiert completă şi apoi se încălzeşte până la reducerea medie-mare.
8. Când cronometrul ajunge la zero, îndepărtează de la căldură.
9. Utilizaţi o ceaşcă de măsurare să scoateti 1 / 3 ceasca de apa paste.
10. Drain paste şi broccoli.
11. Întoarceţi-vă la oală, se adaugă apă şi ulei.
12. Se agită puternic pentru a rupe broccoli si amestec de ulei şi apă.
13. Se lasă să stea timp de cinci minute înainte de servire.
14. Chiuretă în feluri de mâncare şi de top cu rosii cubulete de romi, sare şi piper.
Sugestie de servire
Servi cu pâine şi o chabatta antipasta de salam şi brânză
