Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
4 ломтика бекона, нарезанного
1 небольшая луковица (¾ чашки мелко нарезанного)
2 стебля сельдерея, нарезанный
3 моркови, нарезанные (тощий морковь, или два раза в продольном направлении)
1 лавровый лист
1 чайная ложка базилика
1 чайная ложка тимьяна
От 1 до 1,5 л куриного бульона (чтобы покрыть овощами)
1 можно дробленая помидоров (540 мл)
2 картофелины, очищенные и нарезанные
1 чайная ложка соли (если используется низким содержанием натрия складе)
1 цукини (маленький и тощий, [...]