I Italien skulle den här skålen normalt göras med stewing kalvkött. Men i västra Kanada, där stewing kalvkött är inte vanligt på butikshyllorna kommer de flesta familjer använda en chuck stek (alias botten blad stek) i stället.
Ingredienser
1 kan italienska tomater eller körsbärstomater (28 oz.)
2 koppar hett vatten
2 koppar nötkött buljong
2-3 lbs chuck stek (klippta och [...]